Penízek rolní (Thlaspi arvense) je plevel. Nejlépe se mu daří na rumištích, do zahrad a do záhonků se příliš necpe. Název se pro něj dobře hodí, z jeho dlouhého stvolu rostou stopky a na každé z nich je okrouhlý zelený - no penízek. Jako děti jsme my holčičky penízky otrhávaly a
dávaly jsme je na talíře panenkám, jako že je to čočka. A skutečně, i jako čočka to trochu vypadá. Na vrcholu má penízek rolní vždycky malou chocholku droboučkých bílých kvítků, ze kterých se penízky ještě neutvořily. Lidově se mu říká také holubí vole, kokošky nebo zmladina. Ale třebas je to plevel, jednou prý zachraňoval i lidské životy. Říká se, že když Hitler dobýval Leningrad, byl ve městě nesmírný hlad. A jak by také ne, obléhání trvalo šestset dní! V největší nouzi prý lidé sbírali plevelný penízek rolní a z jeho semen lisovali olej. Možná to nebylo vůbec špatné, v nati se vyskytuje česneková silice, když nať rozemnete v prstech, je cítit česneková vůně. Ale přesto jsem ráda, že jsem nemusela ochutnat penízkový olej v obléhaném Leningradu.